Dan u Beogradu Događaji u Beogradu
Švedske pljeskavice sa krompirom se prave veoma lako, a služe se tople, sa dodacima po slobodnom izboru. Pripremili smo obrok za četiri osobe…
Potrebni sastojci su:
- 750 gr mlevenog goveđeg mesa,
- 2 kuvana, zgnječena krompira,
- 4 žumanceta,
- pola šolje kisele pavlake,
- 1 kašika sitno seckanog crnog luka,
- 1 kašika iseckanih kapara,
- so i biber,
- 2-3 kašike putera.
Švedske pljeskavice sa krompirom se spremaju ovako…
Stavite u jednu posudu sve sastojke osim putera i dobro izmešajte rukom, da se sve lepo sjedini. Od ove mase napravite male pljeskavice debljine 2 do 3 centimetra.
Pljeskavice pržite na zagrejanom puteru da sa obe strane ravnomerno porumene.
Možete da ih služite sa raznim salatama i pomfritom ili u zemičkama sa listovima kačkavalja i ostalim sastojcima kao hamburgere…
(danubeogradu.rs)
