Od 13. novembra 2019. do kraja februara 2020. u Muzeju nauke i tehnike biće otvorena izložba „Tri veka pivarstva u Beogradu„.
U Galeriji 51 (Skender-begova 51) kustos Nenad Lukić priredio je izložbu nastanku i razvoju pivarstva u srpskoj prestonici.
Ove godine navršavaju se tri puna veka od otvaranja prvih pivnica i ručnih pivara u Beogradu. Beogradska industrija piva – BIP, proslavila je 180 godina postojanja, i još je zaštitno ime pivarstva u Beogradu.
Pogon BIP-a na Mostaru je danas najstariji i jedini preostali industrijski kompleks u Beogradu u kome se još uvek odvija proizvodnja.
Katalogom izložbe i kroz izložbene panoe, autentičnim eksponatima, kao i dodatnim materijalom prikazan je razvoj pivarstva u Beogradu, od početka 18. veka, kada se u njemu otvaraju prve ručne pivare, pa sve do današnjih mini pivara.
Posetioci izložbe će saznati koje su to bile poznate beogradske pivnice u kojima se prevashodno konzumiralo pivo. Isto tako, saznaće koje su to značajne ličnosti važne za razvoj, ne samo pivarske industrije, već i srpskog društva u celini, kao što su familije Vajfert i Bajloni.
Posetioci će između ostalog moći da vide ručni aparat za pečatiranje čepova burića Vajfertove pivare, kako izgleda zlatna medalja koju je osvojila Parna pivara Ignjat Bajloni i sinovi na Svetskoj izložbi u Parizu 1900. godine; staru vatrogasnu pumpu koja je korišćena u Vajfertovoj pivari za prevenciju od požara; kolekciju BIP-ovih etiketa i krigli, marketinški materijal, tehnološku šemu proizvodnje piva; korporativni dokumentarni film o BIP-u iz 1970; televizijski prilog o prvom punjenju piva u limenke u SFRJ iz 1972; pivarski sitni mobilijar nekoliko savremenih mini pivara i dr.
Svečano otvaranje je u sredu, 13. novembra od 19.00. (danubeogradu.rs)
Izložba „Tri veka pivarstva u Beogradu“ – info
- Naziv izložbe: Tri veka pivarstva u Beogradu
- Mesto održavanja: Muzej nauke i tehnike, Galerija 51
- Adresa: Skender-begova 51
- Vreme održavanja: novembar 2019 – februar 2020.
- Radno vreme: svakog dana, osim ponedeljka od 10.00 do 18.00
- Cena pojedinačne ulaznice: 200 RSD
Novinar iz Beograda od 1992. godine, osnivač je i glavni i odgovorni urednik portala Dan u Beogradu.
