Pijaca „Zemun“: Dani domaće hrane i starih zanata Vojvodine

Manifestacija Dani domaće hrane i starih zanata Vojvodine biće održana 14, 15. i 16. juna 2024. na platou pijace „Zemun“ na Velikom trgu.

U gastronomskoj ponudi manifestacije biće kuvanih jela kao što su tarana sa kobasicom, perkelt sa rezancima, paprikaš, pečene domaće kobasice i takozvani „langoš“ (mekika).

Ljubitelje slatkih poslastica očekuju kolač na žaru, tradicionalni mađarski specijalitet, i razne vrste vojvođanskih štrudli. Ponudu će, uz mogućnost degustacije, upotpuniti suhomesnati proizvodi od mangulice, polutvrdi i tvrdi kravlji i koziji sirevi, kao i najrazličitije sorte vina, rakije i prirodnih sokova.

Organizatori manifestacije JKP „Beogradske pijace“ i Poslovno udruženje „Pijace Srbije“ pripremili su bogat program u petak, 14. juna, od 15.00 do 22.00, kao i u subotu i nedelju, 15. i 16. juna, od 9.00 do 22.00.

Dani domaće hrane i starih zanata Vojvodine promovišu kulinarske specijalitete, proizvođače domaće hrane i rukotvorina iz Vojvodine, kao i tradicionalne običaje.

U subotu, 15. juna, od 11.00 do 13.00, gosti manifestacije će biti organizatori žetvenih svečanosti „Dužijanca“ tokom kojih će posetiocima predstaviti deo običaja u vezi sa takmičenjem risara (stari način žetve žita) i tradicionalnim risarskim doručkom sa dve osnovne namirnice – svežim domaćim hlebom i belom slaninom. Takođe, posetiocima će biti predstavljene nošnje i rukotvorine od slame sa severa Vojvodine. Istog dana, od 19.00, u sklopu manifestacije nastupiće tamburaški orkestar „Ravnica“ iz Subotice. (Beoinfo)