Dan u Beogradu Događaji u Beogradu
Vinska manifestacija koja promoviše italijanska vina na tržištu Balkana, Balkan Wine Expo, biće održana 5. marta u Belexpocentru.
Drugi put zaredom Beograd je izabran da bude domaćin ovog sajma u organizaciji izdavačke kuće Bako Arijana (Bacco Arianna) iz Treviza i njihovog specijalizovanog časopisa „Papageno“. Balkan Wine Expo će ovom prilikom predstaviti više od 30 proizvođača vina, dva velika konzorcijuma, više od 300 etiketa najboljih italijanskih vina i šest proizvođača maslinovog ulja.
Po rečima Alvara De Ane (Alvaro De Anne), odgovornog urednika časopisa „Papageno“, vinska kultura u Srbiji je na zavidnom nivou i Srbija trenutno predstavlja stratešku destinaciju za brojne kategorije proizvoda iz Italije.
– Ponovo smo u Beogradu jer trenutno u Srbiji postoji najveće interesovanje za italijanska vina, a to nam je dokazao prošlogodišnji uspeh ove vinske manifestacije. Balkan Wine Expo je uspeo da umreži naše proizvođače i vaše distributere i sada možemo s ponosom reći da je, na obostrano zadovoljstvo, ponuda italijanskih vina i rakija u vašim restoranima još veća. Balkan Wine Expo je šansa za sve koji žele razmenu informacija i iskustava, koji žele da dobiju kvalitet po razumnoj ceni i što je najvažnije samo najbolje za svoje goste – izjavio je Alvaro De Ane.
Samo za profesionalce
Balkan Wine Expo trajaće jedan dan, od 10.00 do 20.00 i biće namenjen prvenstveno profesionalcima: uvoznicima, distributerima, hotelima, restoranima-kupcima, somelijerima, predstavnicima medija.
Svi oni imaće priliku da probaju više od 300 etiketa vina iz vinarija sa najvećom tradicijom vinogradarstva iz italijanskih regija: Pijemonte (Piemonte), Lombardija (Lombardia), Veneto (Veneto), Friuli (Friuli), Toskana (Toscana), Abruco (Abruzzo) i Pulja (Puglia). Iz ovih regija biće predstavljena i najvažnija autohtona vina Italije.
Prvi put u Beogradu predstaviće se i šest proizvođača maslinovog ulja extravergine. Sajam neće biti prodajnog karaktera, ali vina će moći da se degustiraju neograničeno uz kauciranje čaše po ceni od 300 RSD.
Istog dana, u salama „Žiča“ i „Ostrog“ hotela Holiday Inn Belgrade biće održani seminari posvećeni vinu i maslinovom ulju.
U 11.00 pod nazivom „Vina regije Veneto“ počinje seminar posvećen degustaciji i predstavljanju DOC i DOCG vina regije Veneto. Degustaciju će voditi Arturo Stoketi (Arturo Stocchetti), predsednik UVIVE – Unije konzorcijuma vina regije Veneto, Bartolomeo Roberto Lepori (novinar i somelijer master klas A.I.S.) i Đurđa Katić, potpredsednica Asocijacije somelijera Srbije. Seminar je namenjen profesionalcima i stručnim medijima, a biće organizovan uz podršku Udruženja somelijera Srbije.
U 14.30 počinje radionica pod nazivom „Maslinovo ulje i njegove teritorije“. O ovom posebnom italijanskom proizvodu, kroz degustaciju nekih maslinovih ulja, govoriće Daniele Selvanjo (Daniele Salvagno), predsednik „Federdop Olio“, konzorcijuma za zaštitu maslinovog ulja. (danubeogradu.rs)
