Fish Fest 2015. od 3. do 6. septembra

Na keju kod Kule Nebojša i ove godine biće organizovan Fish Fest, od 3. do 6. septembra.

Jedan od poslednjih velikih letnjih festivala u Beogradu je Fish Fest, dunavska, gastronomska, turistička i kulturno-zabavna manifestacija.

Ovo je festival koji slavi Dunav, ribu, muziku i dobro raspoloženje. Tradicionalno se od 2007. godine održava na platou kod kule Nebojša u jedinstvenom okruženju Beogradske tvrđave na samom ušću Save u Dunav.

Na ovogodišnjoj manifestaciji kuvaće se riblja čorba u kazanima od 100 litara, specijaliteti u šerpi od 1000 litara. Oldtajmer klub Beograd na Fish Festu predstavlja najlepše oldtime automobile. Biće organizovan Cooking Show – pripremanje i služenje specijaliteta od rečne i morske ribe (i mediteranski specijaliteti), takmičenja kuvara i muzički program.

U okviru muzičkog programa učestvovaće Mladen Vojičić Tifa i bend, Zvonko Bogdan i tamburaši, Prljavi Inspektor Blaža i Kljunovi, Mad Red, Travellin’ Cats, Vrane kamene i Crne mambe.

Naravno, ulaz je besplatan za posetioce.

Fish Fest – program za decu

U okviru Fish Fest-a ove godine po prvi put biće organizovan prateći program za decu pod nazivom „Deca sa Dunavom u srcu“.

Tokom prvog vikenda u septembru na prostoru šetališta kod Kule Nebojša, pored zabavno-muzičkog programa, održaće se i raznovrstan program namenjen deci. Zato je okupiljen stručni tim pedagoga, Dečiji kulturni centar i Politikin zabavnik, koji će osmišljenim edukativno-zabavnim programom, na dve lokacije – glavna bina i Dunavska jurta – animirati decu starosti od tri do 12 godina.

Program na bini će otvoriti hor DKCB. Pred početak kviza Politikinog zabavnika, glumica Svetlana Sretenović u ulozi voditeljke animiraće decu u maniru „Da li ste znali o Dunavu?“ Kviz pitanja su prilagođena grupama po uzrastu, a pobednicima će Politikin zabavnik podeliti tri nagrade.

Oba dana će se u nekoliko termina deliti tematska mini-mapa Dunav i Sava za decu na kojoj su obeležena mesta i sadržaji za decu na potezu od Ade Ciganlije do Ade Huje.

Pripremljena je i jedna drštveno-korisna akcija za najmlađe Beograđane – prikupljanje knjiga za biblioteku Osnovne škole „Jovan Jovanović Zmaj“ iz Obrenovca. Rečenicom „Dođi na Fish Fest i ponesi knjigu za svoje vršnjake iz Obrenovca“ pozvana su sva deca i roditelji koji dolaze na ovu popularnu manifestaciju da pomognu u prikupljanju knjiga za pomenutu školsku biblioteku.

Organizator je Udruženje KulTurNet. (danubeogradu.rs)

* Mapa festivala je na dnu ove stranice!

Fish Fest 2015 – program

Četvrtak, 3. septembar – Dan sarajevske kuhinje

Satnica	Aktivnost	Napomena
12:00	Početak Fish Festa 2015
12:00 – 20:00	Izlagački deo	Promocija proizvođača vina, sira, maslinovog ulja, začina, starih zanata i revija starih automobila
12:00 – 22:00	Tradicionalna riblja čorba u kazanima od 100 litara	Kuvari restorana „Vodenica“ i majstor Ivan Terek iz Sombora
12:00 – 22:00	Cooking Show – pripremanje i služenje specijaliteta od rečne i morske ribe (i mediteranski specijaliteti)	Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije
12:00 – 20:00	Bosanski lonac u šerpi od 1.000 l	Udruženje HORES BiH i Gastrokutak Sarajevo
12:00 – 20:00	Pripremanje sarajevskih pita i bureka pred publikom	Majstori iz Sarajeva
12:00 – 00:00	Kamp mladih kuvara	Okupljanje i podizanje logorske zastave
18:00	Zvanično otvaranje manifestacije	Glavna bina
18:15	Koncert: Mad Red	funk, rock
20:00	Koncert: Mladen Vojičić -Tifa i bend

Petak, 4. septembar – Dan dunavskih čardi

Satnica	Aktivnost	Napomena
10:00	Početak
11:00 – 13:00	Predavanja za mlade kuvare o izabranom jelu za takmičenje	Prof. Visoke hotelijerske škole Bgd. i gosti  iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije
12:00 – 20:00	Izlagački deo	Promocija proizvođača vina, sira, maslinovog ulja, začina, starih zanata i revija starih automobila
12:00 – 22:00	Tradicionalna riblja čorba u kazanima od 100 l	Kuvari restorana „Vodenica“ i majstor Ivan Terek iz Sombora
12:00 – 20:00	Mediteranski specijalitet u šerpi od 1.000 l	Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari
10:00 – 22:00	Cooking Show – pripremanje i služenje specijaliteta od rečne i morske ribe (i mediteranski specijaliteti)	Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije
12:00 – 20:00	Javno snimanje emisije RTV Vojvodina „Čarde sa Dunava“	Urednik i voditelj emisije Miroslav Božin
12:00 – 20:00	Promocija Dunavskih čardi	Degustacija njihovih specijaliteta od ribe
16:00	Takmičenje mladih kuvara	Zadata jela u kotlićima
16:00 – 20:00	Tamburaši
20:00	Koncert: Zvonko Bogdan

Subota, 5. septembar – Dan mediteranskih specijaliteta i takmičenje VIP kuvara

Satnica	Aktivnost	Napomena
10:00	Početak
11:00 – 12:00	Predavanja za mlade kuvare o izabranom jelu za takmičenje	Prof. Visoke hotelijerske škole Bgd. i gosti  iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije
10:00 – 20:00	Izlagački deo	Promocija proizvođača vina, sira, maslinovog ulja, začina, starih zanata i revija starih automobila
10:00 – 22:00	Tradicionalna riblja čorba u kazanima od 100 l	Kuvari restorana „Vodenica“ i majstor Ivan Terek iz Sombora
10:00 – 20:00	Mediteranski specijalitet u šerpi od 1.000 l	Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari
10:00 – 22:00	Cooking Show – pripremanje i služenje specijaliteta od rečne i morske ribe (i mediteranski specijaliteti)	Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije
11:30 – 18:00	Deca sa Dunavom u srcu	Aktivnosti za najmlađe posetioce
12:00 – 14:00	Takmičenje VIP kuvara u pripremanju riblje čorbe	Novinari i poznate ličnosti
16:00 – 18:00	Takmičenje mladih kuvara	Zadata jela u kotlićima
17:00	Proglašenje pobednika	Dodela pehara za VIP kuvare na bini
16:00	Koncert: Travellin’ Cats	Blues band
18:00	Koncert: Vrane kamene	Rock
19:00	Dodela nagrada, medalja i priznanja	Nagrade i medalje najboljim mladim kuvarima, dodela priznanja prijateljima manifestacije
20:00	Koncert: Prljavi Inspektor Blaža i Kljunovi

Nedelja, 6. septembar – Takmičenje u kuvanju riblje čorbe i paprikaša

Satnica	Aktivnost	Napomena
10:00	Početak
11:00 – 12:00	Predavanja za mlade kuvare o izabranom jelu za takmičenje	Prof. Visoke hotelijerske škole Bgd. i gosti  iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije
10:00 – 20:00	Izlagački deo	Promocija proizvođača vina, sira, maslinovog ulja, začina, starih zanata i revija starih automobila
10:00 – 22:00	Tradicionalna riblja čorba u kazanima od 100 l	Kuvari restorana „Vodenica“ i majstor Ivan Terek iz Sombora
10:00 – 20:00	Mediteranski specijalitet u šerpi od 1.000 l	Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari
10:00 – 22:00	Cooking Show – pripremanje i služenje specijaliteta od rečne i morske ribe (i mediteranski specijaliteti)	Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije
11:30 – 14:00	Deca sa Dunavom u srcu	Aktivnosti za najmlađe posetioce
16:00 – 18:00	Takmičenje kuvara profesionalaca	Pozivno takmičenje u kuvanju riblje čorbe
19:00	Proglašenje pobednika	Dodela pehara i nagrada u kuvanju riblje čorbe
18:00	Zatvaranje kampa mladih kuvara i spuštanje zastave
20:00	Koncert: Crne mambe	Nekadašnji orkestar Šabana Bajramovića
23:00	Zatvaranje Fish Festa 2015	Sledeći Fish Fest biće održan od 1. do 4. septembra 2016.