Dan u Beogradu Događaji u Beogradu
Namera nam je da vas upoznamo sa aktivnostima koje su, za lepši dan, uobičajene u velikim gradovima sveta, pa predlažemo da razmislimo može li popularna inicijativa „Uberi za sebe“ da zaživi u Beogradu.
Pokret „Uberi za sebe“ (Pick Your Own) ima veliki broj dobro organizovanih pristalica u Sjedinjenim Američkim Državama, Australiji i Kanadi, u Velikoj Britaniji, Francuskoj, Italiji, Nemačkoj, Holandiji, Malti i drugim evropskim zemljama, ali i u Japanu, Južnoafričkoj Republici, na Filipinima…
Pa, da li ste u prilici da sami uberete voće ili povrće za nedeljne potrebe, zamrzivač, zimnicu?
Suština je jednostavna – na obližnju farmu odlazite sami, sa porodicom ili prijateljima, kako biste izabrali i ubrali voće i povrće koje vam je potrebno. Plaćate ga na licu mesta, obično po povoljnijoj ceni nego na pijaci, uz brojne prednosti.
Ovo je zaista prijatan i originalan način da provedete slobodno vreme, upoznate proizvođače, njihov život i navike, porazgovarate i čujete koristan savet i recept, rekreirate se na otvorenom, omogućite deci novo iskustvo, izaberete sami odgovarajuću veličinu, zrelost i količinu plodova, dogovorite se da vam sledeći put baš oni, kada ne budete u prilici da dođete, dovezu namirnice do grada…
Pronađi na netu, pa uberi voće…
Pokret „Uberi za sebe“ u gotovo svim zemljama ima razrađen sistem internet komunikacije. Na veb sajtovima se mogu pronaći sve potrebne informacije. Tu je, najpre, spisak farmi na kojima su kupci dobrodošli, sa tačnim lokacijama, mapama i preporukama kako najjednostavnije stići. Zatim – kalendar, odnosno ažurne informacije kada, gde i šta od voća i povrća sazreva. Sezona traje od prvih prolećnih do kasnih jesenjih dana.
Obezbeđena je i aktuelna vremenska prognoza, uputstva za odevanje i eventualnu upotrebu zaštitnih rukavica i odeće. Na sajtovima se mogu pronaći instrukcije za branje svih vrsta voća i povrća, preporuke za pranje i čišćenje, odlaganje, čuvanje, konzerviranje…
Kupci mogu da predlože novu farmu, proizvođači su u prilici da svoje domaćinstvo ili farmu dodaju na platformu, i sve funkcioniše na radost obe strane.
Pored lokacija na kojima se može ubrati voće i povrće, na spisku se nalaze i drugi farmeri koji spremno i rado primaju goste i kupce – od vinogradara, proizvođača bundeva, kukuruza, meda, jaja, mesa, mleka… do vlasnika rasadnika cveća i novogodišnjih jelki.
Na nekim farmama nudi se ukusan domaći obrok, čak i prenoćište, pa je moguće provesti ceo vikend, napraviti izlet, posetiti lokalni vašar…
A u Beogradu…
Može li se nešto slično organizovati u Beogradu? Pokušajte. Možda je jednostavnije nego što se u prvom trenutku čini.
Ako vam se ideja dopala pitajte prodavca na pijaci, dogovorite se, pozovite društvo, i krenite.
Da, i… obavestite nas o svemu. (danubeogradu.rs; fotografije: Shutterstock)
