Najveći gastronomski karavan u Srbiji, Izađi mi na teglu, od subote, 19. septembra 2026, kreće na svoje novo putovanje kroz zemlju.
Trinaesta sezona ovog jedinstvenog nacionalnog takmičenja počinje u Dimitrovgradu, a tokom narednih nedelja karavan će obići desetak gradova širom Srbije, od juga i istoka zemlje, preko centralne Srbije, do Vojvodine, pre nego što se 10. oktobra okupi u Beogradu na velikom finalu.
Od Dimitrovgrada, Zaječara, Bele Palanke, Surdulice, Leskovca i Brestovca, preko Požarevca i gradova Vojvodine, Izađi mi na teglu još jednom će povezati različite krajeve Srbije kroz jednu od najprepoznatljivijih domaćih tradicija – pripremu ajvara. Svaki grad domaćin biće prilika da se lokalne ekipe nadmeću u pripremanju svog recepta za omiljenu zimnicu, ali i da provedu dan uz druženje, muziku i bogat prateći program.
Kao i prethodnih dvanaest sezona, pobedničke ekipe iz gradskih kvalifikacija obezbediće plasman u veliko finale, koje će biti održano 10. oktobra u Beogradu. Tada će se najbolje ekipe iz različitih krajeva Srbije ponovo okupiti na jednom mestu, a među njima će biti izabran novi šampion trinaeste sezone takmičenja.
Izađi mi na teglu i dalje je jedinstveno nacionalno takmičenje u pripremanju ajvara na otvorenom, a posebnost projekta je i u tome što organizatori učesnicima obezbeđuju gotovo sve što im je potrebno za takmičenje – od opremljenih štandova do paprika, drva, tegli, ulja, šećera i soli. Ekipe sa sobom donose svoj pribor, recept i, naravno, dobru atmosferu.
Tokom prethodnih sezona, karavan je obišao brojne gradove širom Srbije i okupio hiljade učesnika i posetilaca, dok su titule najboljih majstora ajvara odlazile u različite krajeve zemlje. Upravo je ta raznolikost jedna od posebnosti projekta – Izađi mi na teglu već više od decenije pokazuje da se najbolji recepti, najzanimljivije priče i veliki majstori ajvara mogu pronaći u svakom delu Srbije.
Osim takmičarskog dela, karavan iz godine u godinu ima i širi značaj za lokalne zajednice, promovišući domaću gastronomiju, tradiciju i potencijal malih proizvođača. Posebno značajan rezultat projekta je činjenica da je više od 40 domaćinstava, inspirisanih učešćem na takmičenju, pokrenulo sopstvenu proizvodnju ajvara.
Nakon više od decenije putovanja, Izađi mi na teglu tako i ove godine nastavlja svoju misiju – da kroz miris pečene paprike, dobar recept i malo takmičarskog duha poveže Srbiju i pronađe najbolje majstore ajvara kako bi sačuvao tradiciju od zaborava.
Sve informacije o karavanu, gradovima domaćinima, prijavama ekipa i programu dostupne su putem društvenih mreža manifestacije: Instagram @izadji_mi_na_teglu. (Strategija Plus)
Dan u Beogradu osnovan je 2011. godine i jedan je od najčitanijih lokalnih portala u Srbiji. Osnivač i glavni urednik je Nenad Mandić – Ah Neša.
