Dan u Beogradu Događaji u Beogradu
Festival koji slavi Dunav, ribu, muziku i dobro raspoloženje, Fish Fest 2016, biće održan od 1. do 4. septembra.
Na starom mestu – ušće Save i Dunava, kod kule Nebojša, u jedinstvenom okruženju Beogradske tvrđave u pripremi je deseta, jubilarna manifestacija.
Bogat i raznovrstan program činiće spremanje riblje čorbe i specijaliteta od rečne i morske ribe, kuvarske radionice, dečji festival, izložba starih zanata, takmičenje u kuvanju riblje čorbe i koncerti.
Fish Fest još jednom će oživeti ambijent Vodene varoši kroz različite aktivnosti koje su se nekada davno odvijale kraj reke.
Naravno, ulaz na festival i sve aktivnosti biće besplatne.
Svi koncerti počinju u 20.00. Prve večeri, 1. septembra, nastupiće Apsolutno romantično, slede Prljavi inspektor Blaža i Kljunovi, Rok lavirint i, na kraju, Zvonko Bogdan. (danubeogradu.rs)
Fish Fest 2016 – program
Četvrtak, 1. septembar – Dan sarajevske kuhinje
| SATNICA | AKTIVNOST | NAPOMENA |
| 12:00 | Početak Fish Festa 2015 | |
| 12:00 – 20:00 | Izlagački deo | Promocija proizvođača vina, sira, maslinovog ulja, začina, starih zanata i revija starih automobila |
| 12:00 – 22:00 | Tradicionalna riblja čorba u kazanima od 100l | Kuvari restorana ,,Vodenica’’ i majstor Ivan Terek iz Sombora |
| 12:00 – 22:00 | Cooking Show – pripremanje i služenje specijaliteta od rečne i morske ribe (i mediteranski specijaliteti) | Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije |
| 12:00 – 20:00 | Bosanski lonac u šerpi od 1.000l | Udruženje HORES BiH i Gastrokutak Sarajevo |
| 12:00 – 20:00 | Pripremanje sarajevskih pita i bureka pred publikom | Majstori iz Sarajeva |
| 12:00 – 00:00 | Kamp mladih kuvara | Okupljanje i podizanje logorske zastave |
| 18:00 | Zvanično otvaranje manifestacije | Glavna bina |
| 20:00 | Koncert – Apsolutno romantično |
Petak, 2. septembar – Dan mediteranskih specijaliteta
| SATNICA | AKTIVNOST | NAPOMENA |
| 10:00 | Početak | |
| 11:00 – 13:00 | Predavanja za mlade kuvare o izabranom jelu za takmičenje | Prof. Visoke hotelijerske škole Bgd. I gosti iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije |
| 12:00 – 20:00 | Izlagački deo | Promocija proizvođača vina, sira, maslinovog ulja, začina, starih zanata i revija starih automobila |
| 12:00 – 22:00 | Tradicionalna riblja čorba u kazanima od 100l | Kuvari restorana ,,Vodenica’’ |
| 12:00 – 20:00 | Mediteranski specijaliteti u šerpi od 1.000l | Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari |
| 10:00 – 22:00 | Cooking Show – pripremanje i služenje specijaliteta od rečne i morske ribe (i mediteranski specijaliteti) | Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije |
| 16:00 | Takmičenje mladih kuvara | Zadata jela u kotlićima |
| 20:00 | Koncert – Prljavi inspektor Blaža i Kljunovi |
Subota, 3. septembar – Takmičenje VIP kuvara
| SATNICA | AKTIVNOST | NAPOMENA |
| 10:00 | Početak | |
| 11:00 – 12:00 | Predavanja za mlade kuvare o izabranom jelu za takmičenje | Prof. Visoke hotelijerske škole Bgd. I gosti iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije |
| 10:00 – 20:00 | Izlagački deo | Promocija proizvođača vina, sira, maslinovog ulja, začina, starih zanata i revija starih automobila |
| 10:00 – 22:00 | Tradicionalna riblja čorba u kazanima od 100l | Kuvari restorana ,,Vodenica’’ i majstor Ivan Terek iz Sombora |
| 10:00 – 20:00 | Mediteranski specijaliteti u šerpi od 1.000l | Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari |
| 10:00 – 22:00 | Cooking Show – pripremanje i služenje specijaliteta od rečne i morske ribe (i mediteranski specijaliteti) | Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije |
| 12:00 – 14:00 | Takmičenje VIP kuvara u pripremanju riblje čorbe | Novinari i poznate ličnosti |
| 16:00 – 18:00 | Takmičenje mladih kuvara | Zadata jela u kotlićima |
| 17:00 | Proglašenje pobednika | Dodela pehara za VIP kuvare na bini |
| 19:00 | Dodela nagrada, medalja i priznanja | Nagrade i medalje najboljim mladim kuvarima, dodela priznanja prijateljima manifestacije |
| 20:00 | Koncert – Rok lavirint |
Nedelja, 4. septembar – Takmičenje u kuvanju riblje čorbe
| SATNICA | AKTIVNOST | NAPOMENA |
| 10:00 | Početak | |
| 11:00 – 12:00 | Predavanja za mlade kuvare o izabranom jelu za takmičenje | Prof. Visoke hotelijerske škole Bgd. I gosti iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije |
| 10:00 – 20:00 | Izlagački deo | Promocija proizvođača vina, sira, maslinovog ulja, začina, starih zanata i revija starih automobila |
| 10:00 – 22:00 | Tradicionalna riblja čorba u kazanima od 100l | Kuvari restorana ,,Vodenica’’ i majstor Ivan Terek iz Sombora |
| 10:00 – 20:00 | Mediteranski specijaliteti u šerpi od 1.000l | Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari |
| 10:00 – 22:00 | Cooking Show – pripremanje i služenje specijaliteta od rečne i morske ribe (i mediteranski specijaliteti) | Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije |
| 16:00 – 18:00 | Takmičenje kuvara profesionalaca | Pozivno takmičenje u kuvanju riblje čorbe |
| 19:00 | Proglašenje pobednika | Dodela pehara i nagrada u kuvanju riblje čorbe |
| 20:00 | Koncert – Zvonko Bogdan | |
| 23:00 | Zatvaranje Fish Festa 2016 |
Organizator zadržava pravo promene programa do početka manifestacije.
