Arhive po tagovima: gastronomija

Hrana u restoranu ima neki poseban šmek, a takvo uživanje nije baš lako realizovati kod kuće. Nije problem samo u spremanju jela, nego i u kombinacijama…

Piletina s jajima na japanski način je veoma popularno klasično jelo, ukusno i jednostavno koje se sprema za manje od trideset minuta.

Pita sa bundevom i orasima je samo za nijansu bogatija i komplikovanija za pravljenje od obične pite sa bundevom, ali i za nijansu ukusnija.

Pikantna salata sa makaronima samo jedna od mnogih salata koje se veoma brzo spremaju i koje se uglavnom služe hladne, pa čak i kao jedino jelo.

Tokom vikenda, u subotu i nedelju, 27. i 28. februara 2021. od 8.00 do 16.00, na pijaci „Blok 44“ biće organizovan Karavan zimnice.

Recept za domaći majonez je veoma jednostavan, a krem sos koji se pravi za samo nekoliko minuta idealan je za npr. rusku salatu.

Kuvano vino je topli alkoholni napitak koji spremamo kad je zima. Sličan je, ali komplikovaniiji za spremanje, naglo prokuvani grog ili bola sa rumom.

Filadelfijska torta od sira baš liči na običan čiz kejk ali je sitni detalji čine posebnom, pa čak i boljom. Za nijansu je skuplja, ali je nenadmašna!

Praziluk sa šunkom i sirom je omiljena „poslastica“ na severu Evrope, naravno, pored sveže ili dimljene ribe i raznih hlepčića.

Palačinke Sizet su tanje od običnih palačinki i, ako ništa drugo, lepše izgledaju. To je francuski flambirani desert nastao pre sto pedeset godina u Parizu.

Tartar biftek se priprema duže, manje od tri sata, ali svaki zalogaj ovog egzotičnog jela dokazuje da je bio dostojan uloženog vremena i truda.

Da li jaja možemo da stavimo u zamrzivač i upotrebimo kad bude potrebno? Uz dosta opreza, zaista, jaja mogu mogu da se zamrzavaju.

Flamanski vafli su vrsta hrskavog kolača koji može da se spremi na nekoliko načina, a poznati su kod nas i kao bakini kolači.

Hitno su vam potrebni sitni kolači! Šta ćete da spremite? Najbrže i najslađe – kuglice sa bananama, suvim grožđem i bademom!

Boršč je rusko nacionalno jelo, međunarodno priznato, sa repom i govedinom, a obično se služi sa kiselom pavlakom ili piroškama.

Krompir skuvan sa ljuskom ima više hranljivih materija nego kad se kuva oljušten. A koji krompir ćete da kuvate zavisi od recepta koji ćete primeniti.

Salata od cvekle, šargarepe i oraha je ukusna, ali i veoma zdrava kako za želudac i creva, tako i za kožu. Ali, o zdravlju zbog cvekle neki drugi put.

Doček Nove godine 2021 u krugu porodice trebalo bi da bude najlepši dan, veče i noć, idealna prilika za zbližavanje, ako treba i izvinjavanje…

Španski omlet je širom sveta poznato špansko nacionalno jelo. Kad spremaju jaja sa povrćem ali i krompirom, zovu ga španska tortilja.

Egipatska torta bi bila idealna za doček Nove godine 2021. u kući, sa porodicom. Poznata je i kao Egipćanka ili Kraljica Marija.

Zimski mlečni napici mogu da se spremaju sa alkoholom ili bez, da se mute mikserom, žicom ili ručnom mutilicom, a dati recepti su računati za jednu osobu.

Zapečeni rezanci sa šunkom idealni su kako za ručak tako i za večeru. Rezanci mogu da budu tanki, široki, ali možete ovo da spremate i sa makaronima.

Pita od jogurta ne može da poveća vašu kilažu ako pojedete samo jedno parče, pa u toku dana radite vežbe bar pola sata ili odete na trčanje…

Predstavljamo na jednom mestu tri napitka: napitak od ribizli i malina, francuski napitak od jagoda i napitak od pomorandže i grejpfruta.

Honduraski pileći paprikaš sprema se bez noklica, bez pavlake, bez aleve paprike, pa možemo da pomislimo ko zna kakvo je to jelo?! Tvrdimo: veoma ukusno!