Arhive po tagovima: dunja filipović

Naslov „Strava u Ulici demografije“ i te kako je jasna asocijacija na horor, ali, nažalost, ovo što se događa u Srbiji nije horor film, već stvarni život…

Predstavljam rižoto sa morskim plodovima, još jedno jelo koje je veoma ukusno, a sprema se brzo i bez nekog potrebnog predznanja za rad u kuhinji.

Koh se pravi baš brzo, a nikad nisam srela nikoga ko je rekao: „Ne volim koh“. Možda i ima takvih na ovom svetu, al‘ ja biram društvo…

Građevinski teror je opšteprisutan u Beogradu i Srbiji. Svakog dana pročitate bar jedan tekst o sumnjivim građevinskim radnjama…

Topli sendviči. Kad ih spremam? Kad ne znam šta sa starim hlebom. Kad imam preča posla od boravka u kuhinji. Kad se mojim ukućanima jede nešto baš ukusno!

Pita od jabuka, pa „hmmmm“. PITAte se zašto to „hmmmm“? Zbog tajne. A tajna dobre pite sa jabukama je ova: pravite je sa kruškama!

Koji god da sam sok od paradajza koristila, paradajz čorba je bila odlična. Kako? Što bi neki rekli – eeee… Tajna dobre paradajz čorbe je u začinima. 

Kad sam bila mala, pokojna baka mi je pričala priču o čoveku za kojeg je, ni ne trepnuvši, tvrdila da je bio baš iz našeg sela.

Ramen je staro, japansko, i još starije kinesko, jelo. Niskokalorično je, a držeće vas sitim dugo i što je najbolje – veoma je ukusno.

Neko ovo zove albanska salata, neko brusketi. Eto, iskombinovaćemo i reći da su albrusko zalogajčići, ili prosto – prepečeni ‘lebac sa još koječime…

Skoro sam spremala fritule, kao dalmatinske, a u stvari, „zlatiborske“ fritule, uz malo prerađen recept. Pa, evo, da podelim to sa vama…