Blog

Jedan od vodećih intelektualaca današnjice, Juvan Noa Harari, napisao je tekst u vezi sa borbom protiv korona virusa COVID-19 i globalnom pandemijom.

Naći ćete, i kad ne tražite, u ovim novonastalim okolnostima, na socijalnim mrežama dnevničke zapise različitih oblika – ovo nije jedan od tih.

Neko voli ovo, neko voli ono… Oko mene sve sami probirači. Zato se gibanica i zeljanica – dve super pite – prave paralelno, da niko prigovarao ne bi.

Čokoladne štanglice… Vrhunski? Da. Čokoladni? Da. Užitak? Ooooo, da… Ne mnogo skupo uživanje, bez nnogo truda. E, baš to!

Ako vam se neko muško baš dopada, pozovite ga na večeru i spremite slane palačinke po ovom receptu. Nema greške – vaš je!

U trenutno maglovitoj i nimalo obećavajućoj situaciji blage panike i mogućih nestašica, kada epidemija kuca na vrata, mogu vam potvrditi sledeće…

Brzo + ukusno + ne-mnogo-kalorično = makarone sa piletinom i brokolijem – to ćete danas, sutra jednostavno i brzo da spremite. A zašto?

Čokoladni kolač sa orasima sprema se relativno brzo ali se još brže i pojede, a dok se pravi potrebno je udaljiti decu… i veliku decu iz kuhinje.

Torta sa čokoladnim bananicama, kad je spremite po ovom mom receptu, biće slasna, penasto-kremasta, tera na još jedno parče, pa još jedno…

Naslov „Strava u Ulici demografije“ i te kako je jasna asocijacija na horor, ali, nažalost, ovo što se događa u Srbiji nije horor film, već stvarni život…

Predstavljam rižoto sa morskim plodovima, još jedno jelo koje je veoma ukusno, a sprema se brzo i bez nekog potrebnog predznanja za rad u kuhinji.

Koh se pravi baš brzo, a nikad nisam srela nikoga ko je rekao: „Ne volim koh“. Možda i ima takvih na ovom svetu, al‘ ja biram društvo…

Građevinski teror je opšteprisutan u Beogradu i Srbiji. Svakog dana pročitate bar jedan tekst o sumnjivim građevinskim radnjama…

Topli sendviči. Kad ih spremam? Kad ne znam šta sa starim hlebom. Kad imam preča posla od boravka u kuhinji. Kad se mojim ukućanima jede nešto baš ukusno!

Pita od jabuka, pa „hmmmm“. PITAte se zašto to „hmmmm“? Zbog tajne. A tajna dobre pite sa jabukama je ova: pravite je sa kruškama!

Koji god da sam sok od paradajza koristila, paradajz čorba je bila odlična. Kako? Što bi neki rekli – eeee… Tajna dobre paradajz čorbe je u začinima. 

Kad sam bila mala, pokojna baka mi je pričala priču o čoveku za kojeg je, ni ne trepnuvši, tvrdila da je bio baš iz našeg sela.

Ramen je staro, japansko, i još starije kinesko, jelo. Niskokalorično je, a držeće vas sitim dugo i što je najbolje – veoma je ukusno.

Prvi dani Nove godine dani su novog početka, za sve koji veruju u početke. Lepo je biti na početku, početak nosi novu nadu.

Neko ovo zove albanska salata, neko brusketi. Eto, iskombinovaćemo i reći da su albrusko zalogajčići, ili prosto – prepečeni ‘lebac sa još koječime…