Rolovana piletina

Danas je za ručak još jedno brzospremajuće jelo. Rolovana piletna biće gotova za maksimum sat vremena sa možete da je poslužite sa paradajzom, na primer.

Potrebni sastojci:

• 1-1,3 kg belog pilećeg mesa,
• listići kačkavalja,
• suvi vrat,
• slanina u listovima,
• pavlaka za kuvanje,
• kašika brašna,
• biber, vegeta, peršun.

Rolovana piletina sprema se ovako…

Iseče se belo meso na „šnicle“. Na svako parče stavite listić kačkavalja i suvog vrata; možete i da to urolate, a onda obavijte slaninom.

Poređajte u posudu za pečenje, pa sve zajedno u rernu. Posle najviše pola sata, izvadite meso.

U pola litre pavlake za kuvanje dodajte kašiku brašna, malo bibera, pola kašičice vegete i malo peršuna. Sipajte u meso, vratite sve u rernu i pecite još petnaestak minuta.

Prosto, zar ne?

(danubeogradu.rs)