Arhive po tagovima: recepti

Naučni kuvar, nova knjiga Zorane Kurbalije Novičić u izdanju Kreativnog centra, mnogo je više od priručnika za naučnu komunikaciju u kućnim uslovima.

Kuhinje sveta su kuvar namenjen pre svega deci koja će jela pripremati uz pomoć odraslih, ali će u njemu uživati i odrasli! Verujte mi na reč! – Abigejl Vitli, autorka knjige.

Kada pri ruci imamo domaću dimljenu slaninu, mogućnosti za pripremu različitih jela su neograničene. Možemo da napravimo veoma jednostavna i brza jela.

Pastrmka sa medom je savršena kombinacija slatkog i slanog. Med joj daje karamelizovanu teksturu i sladak ukus, dok maslinovo ulje i beli luk ostavljaju predivnu aromu koja odlično ide uz ribu.

Pomislili ste na dezert i odmah je u vama proradila griža savesti i pred očima su vam se pojavile brojke silnih kalorija koje ćete uneti jednim parčetom torte ili čokoladom?

Zahvaljujući našem receptu za mango čatni (chutney) otputovaćemo u daleku Indiju i udahnućemo ukus egzotike i najobičnijem jelu.

Lubenica je popularno letnje povrće koje najradije konzumiramo tokom dugih toplih dana. Ne samo da osvežava, već je i prepuna vitamina i hranljivih sastojaka.

Sa samo nekoliko sastojaka, sami možete napraviti sveže domaće njoke, čiji se ukus razlikuje od kupovnih – naravno, mnogo su bolje.

Kremasta pasta sa piletinom i kurkumom „obojena“ je brokolijem. Osim što dobro izgleda u tanjiru, ima i mnoge nutritivne prednosti.

Zdrava i ukusna piletina maklube (Makloubeh) je tradicionalno libansko jelo i može biti zanimljiv izbor za prazničnu trpezu.

Mmmm, kada osetimo miris cimeta i muskatnog oraščića znamo da nam se praznici bliže. Zato je naša kremasta panakota malo drugačija.

Da li ste za mafin od cvekle i meda? Zvuči neobično, ali je ukusan i bogat hranljivim sastojcima, a nije potrebno previše vremena da se spremi.

Predstavljamo recept za sok od voća i povrća koji je odličan posle fizičkog napora, pun hranljivih materija. Pomoći će vam da podignete nivo energije.

Ovo je recept koji će omogućiti da vidite koliko je lako pripremiti i izblendirati potaž od brokolija u jednoj posudi-aparatu koji se „sam i čisti“.

Da li ste za dezert pun antioksidanata, proteina i minerala? Torta od šargarepe se lako sprema uz multifunkcionalni More Juice Press Frozen.

Niste baš specijalista za pečenje torti i kolača, a jede vam se nešto slatko? Imamo pravi recept za vas – za puding od kruške!

Ima li namirnice koja bolje najavljuje jesen od bundeve? Odabrali smo je za topli, kremasti potaž koji će svojom bojom i ukusom zagrejati sva naša čula.

Sa mesom, povrćem, jajima, voćem, makaronima… od svega mogu da se prave salate, ali salate sa paradajzom su uvek nekako posebne.

Jelo za sve sezone, koje se relativno brzo sprema, a ima dosta prostora i za eksperimente sa začinima: ćufte u belom sosu.

Vukajlija „kaže“ da se izraz „masno k’o četnička gibanica“ koristi kad se opisuje nešto mnogo masno ili burek ili pita sa sirom vrhunskog kvaliteta.

Pečeni pire od jabuka može da bude topla ili hladna poslastica koja može da se spremi na nekoliko načina, a da se posluži i deci i odraslima.

Paprike sa bešamel sosom su veoma ukusne, mogu da se spremaju i sa piletinom i drugim povrćem, mlevenim mesom ili šampinjonima.

Piletina s jajima na japanski način je veoma popularno klasično jelo, ukusno i jednostavno koje se sprema za manje od trideset minuta.

Pita sa bundevom i orasima je samo za nijansu bogatija i komplikovanija za pravljenje od obične pite sa bundevom, ali i za nijansu ukusnija.

Pikantna salata sa makaronima samo jedna od mnogih salata koje se veoma brzo spremaju i koje se uglavnom služe hladne, pa čak i kao jedino jelo.