Izdvajamo
Naslovna » BG svaštara » Za lepši dan u Beogradu » Kuhinja » Špageti sa mlevenim mesom
Recepti: špageti sa mlevenim mesom (foto: N. Mandić)
Recepti: špageti sa mlevenim mesom (foto: N. Mandić)

Špageti sa mlevenim mesom

Špageti sa mlevenim mesom – omiljeni ručak (doručak, užina, večera) odraslih, dece, mladih, starih, Pepe Prase. Jelo je lako sprema za sat vremena.

Za spremanje ovog jela za četiri do šest osoba potrebno je:

  • 300 gr mešanog mlevenog mesa,
  • ulje,
  • pola češnja belog luka,
  • 1 glavica sitno isečenog belog luka,
  • 1/2 šolje sitno isečenih svežih pečaraka (a i ne mora),
  • malo peršuna ili origana,
  • so i biber,
  • 1 tomato (pelat, sok od paradajza),
  • malo pakovanje pavlake za kuvanje,
  • 500 gr špageta,
  • 50 gr parmezana (ili drugi rendani kačkavalj po želji).

Špageti sa mlevenim mesom se spremaju ovako…

Recepti: špageti sa mlevenim mesom (foto: N. Mandić)
Foto: N. Mandić

Na ulju pržiti mleveno meso desetak minuta, pa dodati beli i crni luk, pečurke (a i ne mora), peršun ili origano. Posle još desetak minuta, dodajte so i biber i tomato, pa ostaviti da se krčka na tihoj vatri jedan sat ili dok ne uvri do gustine po želji. Pred kraj dodajte i pavlaku za kuvanje.

Petnaestak minuta pre nego što je sos sa mesom gotov, u većoj količini kipuće posoljene vode kuvajte špagete (na ambalaži obično piše koliko minuta, najčešće osam do 15 minuta). Ocedite špagete i sipajte ih u činiju.

Špagete prelijte sosom od mesa i pospite parmezanom.

(danubeogradu.rs)

loading...

Jedan komentar

  1. Odlicni saveti i prakticni.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.